Jean-Claude Mas vous invite à découvrir ses vins et leur terroir, à travers un parcours in situ sur ses différents domaines.
L’occasion de faire un petit voyage gastronomique dans notre vignoble, et dans notre belle région qu’est le Languedoc Roussillon , guidé par Thierry Boyer (Sommelier Conseil Découvreur de vin, Membre de l’association de la Sommellerie Française,) et Mathilde Descolas (Ambassadrice de marque des Domaines Paul Mas) .
4 dates, 4 lieux, 4 ambiances…Epicuriens, à vos agendas !
Tarif : 50 € TTC /pers par date
Ou Pass 4 dates : 160 €/pers (soit 40€/date) + Cadeau : tablier, sommelier, …
Sur réservation par email à mdescolas@34.251.205.205
Le Programme : 4 dates – 4 lieux – 4 ambiances
Soirée n°1
Lieu : Bistrot Côté Mas (Montagnac)
Date : le 29 Mars 2017
Horaire : 19h – 21h30 (environ)
- Dégustation d’huile d’olive « Les Tannes »
- Initiation à la dégustation et la vinification des vins tranquilles
- Accords Mets & Vins
Découverte en Terroir de Limoux
Lieu : Domaine de Martinolles (Près de Limoux à Saint-Hilaire)
Date : le 05 Mai 2017
Horaire : 10h30 – 15h (environ)
- AOP Crémant de Limoux et AOP Blanquette de Limoux : La méthode traditionnelle
- Le Chardonnay et le Pinot Noir
- Pique-nique champêtre
Escapade en Roussillon
Lieu : Domaine de Lauriga (Thuir)
Date : le 02 Juin 2017
Horaire : 10h30 – 15h (environ)
- Le Grenache
- AOP Muscat de Rivesaltes et AOP Rivesaltes : Méthode de vinification
- Déjeuner Catalan
Brut de cuve et vins primeurs
Lieu : Château Paul Mas (Montagnac)
Date : 28 Septembre 2017
Horaire : 18h – 23h (environ)
- Dégustation sur cuve
- Dîner au restaurant Côté Mas
Tarif : 50 € TTC /pers par date
Ou Pass 4 dates : 160 €/pers (soit 40€/date) + Cadeau : tablier, sommelier, …
Sur réservation par email à mdescolas@34.251.205.205
