“Pour baptiser sa gamme phare ‘Arrogant Frog’, il faut une bonne dose d’audace, une propension à l’autodérision et beaucoup de recul. Toutes ses qualités, Jean-Claude Mas les a, en plus d’un goût rare de la perfection, d’un dynamisme à couper le souffle, et d’une passion inébranlable pour le vin et son Languedoc natal. Petit tour d’horizon d’une stratégie qui en dit long sur le personnage.”
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