CÔTE MAS

HISTORIQUE 

Côté Mas est une invitation au voyage au coeur du Languedoc. Ces vins représentent la diversité des terroirs au sein d’une même appellation mais aussi l’essence de chaque appellation traditionnelle du Languedoc. Ils sont une fusion entre la tradition de la vinification et la nouvelle approche du vin, incarnée par Jean-Claude Mas et ses partenaires-vignerons. Ici, il a savamment assemblé les meilleurs cépages du Languedoc, afin de mettre en valeur la diversité et l’expression des fruits de cette région méditerranéenne.

TABLE ET VINS

Côté Mas c’est également un havre de paix. Retrouvez au milieu de notre oliveraie et de nos vignes, un restaurant gastronomique. Edifié dans l’esprit «Luxe Rural» de la maison, découvrez une cuisine innovante, authentique, à partir des produits locaux frais de nos agriculteurs, nos jardins et nos vergers.

Arrêtez-vous par notre caveau de dégustation et de vente afin de découvrir nos vins du Languedoc à travers la vaste gamme des vins de la maison Paul Mas qui comporte plus de 150 références. Ici, le vin est roi mais ses tarifs restent sages, précisément pour favoriser la découverte du visiteur.