Vins du Languedoc : la sélection du « Monde »
Goûtées à l’aveugle et choisies parmi une centaine de bouteilles, trente références proposées par Gasparotto Laure et Ophélie Neiman :
Château Jérémie, 2016 en AOC corbières :
« Corbières ne saurait mentir ! La personnalité de ce vin se révèle de manière affirmée, notamment grâce à des saveurs franches de poivre et d’épices douces. Un vin habile à un prix avantageux. 11,50 €. »
Château Lauriga, côtes-du- roussillon, « Cuvée Bastien », 2015
« Voilà qui est bien balancé, cadré autour de tanins précis et intelligemment travaillés. Encore une fois, ce terroir prouve qu’on peut en tirer des vins d’une fraîcheur étonnante. Très belle longueur autour de saveurs minérales. 11,70 €. »
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